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ゴボウはささがきして酢水に晒す。
人参・胡瓜もゴボウに合わせて切る。
フライパンにゴマ油を熱しゴボウを炒める。
シナっとしてきたら人参を加えてよく炒める。
★を入れて煮汁がなくなるまで炒める。
煮汁がなくなったら火からおろす。
冷めたら胡瓜・◎を混ぜ合わせる。
出来あがり。
良かったぁ。レポありがとう♡作ってくれて感謝感謝!