下味冷凍◎バーベキューチキン◎お弁当に♪
Description
BBQソースで漬けたチキンです。
下味を付けて冷凍しておけば、あとは焼くだけ！
作り置きに◎
鶏肉の部位は問いません♪
下味を付けて冷凍しておけば、あとは焼くだけ！
作り置きに◎
鶏肉の部位は問いません♪
みずか★
材料
作り方
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1
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むね肉はフォークなどで皮目をブスブス刺して、食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒しておく。
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2
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玉ねぎとにんにくはおろす。
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3
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おろし玉ねぎの水気を軽く絞り、にんにくとともに、他の漬けダレの材料と混ぜる。
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4
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保存袋に1の鶏肉と3の漬けだれを入れて袋の上からよく揉みこみ、1時間以上おく。
※この状態で冷凍OK！
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5
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オーブンの天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を乗せる。
袋に残った漬けだれを塗る。
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6
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オーブン200度で5を10～15分焼く。
焼きあがったら庫内で10分ほど休ませる。
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7
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2018/3/22
「バーベキューチキン」の人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます(=^_^=)
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8
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2018/5/26
「バーベキューチキン」の人気検索で1位になりました！
見てくださってありがとうございます！
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9
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2019/05/24
クックパッドニュースに掲載して頂きました、
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10
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2020/03/12
「自家製冷凍食品」カテゴリに掲載して頂きました！
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11
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2021/06/29
クックパッドニュースに掲載されました！
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12
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2023/01/07
クックパッドニュース「平日ごはんの救世主！鶏肉で仕込む「下味冷凍」4選」に掲載されました！
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13
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2023/06/17
話題入りしました！
たくさんの方に作って頂き嬉しいです♡
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コツ・ポイント
4の状態で冷凍する場合、1回分ずつ小分けしておくと、解凍後にすぐ焼けるので便利です。
オーブンの機種により、焼き時間は調整してくださいね！
ささみで作った時は薄いので、時間を半分ほどにして様子を見てくださいね！
オーブンの機種により、焼き時間は調整してくださいね！
ささみで作った時は薄いので、時間を半分ほどにして様子を見てくださいね！
このレシピの生い立ち
特売の時やコストコでたくさん鶏肉を買ったら、下味を付けて冷凍しています。
どこの部位でもいいですが、大好きなむね肉でも柔らかく仕上げたくて、玉ねぎベースで♪
どこの部位でもいいですが、大好きなむね肉でも柔らかく仕上げたくて、玉ねぎベースで♪
みずか★
