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小松菜と人参の海苔ゴマ和え

小松菜と人参の海苔ゴマ和えの画像

Description

カルシウムがとれるレシピです^_^

材料 （3.4人分）

小松菜
1袋
人参
中1/2本
海苔
1枚
白ごま
大さじ2
きび砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    人参は斜め薄切りで茹でざるに上げ、同じお湯で小松菜をさっと茹で冷水に取る。小松菜醤油分量外をふり軽くて絞り、適度に切る

  2. 2

    白ごまは空炒りし良い香りがしたら、熱いうちにすって醤油ときび砂糖加え、1を和え塩で味を整える。

  3. 3

    海苔を揉んでちぎって加え混ぜ出来上がり！

コツ・ポイント

ゴマは空炒りした方が美味しいです。小松菜は醤油洗いした方が美味しいですし、水気を絞りすぎないほうが全体に馴染んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

小松菜とゴマと海苔のカルシウムやミネラルと人参のビタミンAで栄養満点なメニューで美味しかったのがこれです！
レシピID : 4986596 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年4月29日
写真
milglitter
簡単で美味しかったです！またリピします✩

有難うございます！

2018年3月22日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！

作って頂きありがとうございます(*´꒳`*)

2018年3月21日
初れぽ
写真
emiemiy
彩り良く美味しく出来ました！

美味しそうですー！ありがとうございます(*´꒳`*)

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( )
harukousko
小松菜と人参の海苔ゴマ和え
by harukousko