このレシピには写真がありません

Description

トマトの水分だけのスープです。サラッとさせたい時は、お水足して下さい。

材料

中2〜3個
3〜4枚(3〜4本)
1袋
コンソメ
1〜2個
塩・胡椒
適宜
少々
2個

作り方

  1. 1

    トマトは乱切りにする。

  2. 2

    ベーコンorウィンナーは一口サイズに切る。

  3. 3

    しめじは石づきを取り、小房に分ける。

  4. 4

    卵は溶きほぐしておく。

  5. 5

    フライパンに薄く油を引き、ベーコンorウィンナーを炒める。

  6. 6

    しめじも入れて炒める。

  7. 7

    軽く火が通ったら、トマト投入。
    水分が出始めたら、コンソメ・塩・胡椒で味をととのえる。

  8. 8

    最後に溶き卵を回し入れて一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

とても簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

トマトを消費したくて作ってみました。いつのまにか我が家の定番です。
レシピID : 4986663 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート