ちょうどいい茹で具合☆ゆで卵の画像

Description

茹で時間7分で、ちょうどいい茹で具合のゆで卵が作れます!この茹で方でゆで卵作りも失敗知らずに☆

材料

3〜5個
卵が隠れる程度

作り方

  1. 1

    お鍋に卵が隠れるくらいの水を入れて、強火で沸騰するまで火にかけます。

  2. 2

    お湯が沸騰したら、卵をお玉に乗せてそっと鍋に入れ強火のままで茹でます。たまごを全部入れたら、お玉で軽くかき回します。

  3. 3

    7分経ったら火を止め、鍋のフタをしてそのまま3分置きます。

  4. 4

    写真

    ゆで卵を冷水に入れ3分冷やし、粗熱がとれたら殻を剥いて出来上がりです!
    お好みでスライスしてサラダなどに☆

  5. 5

    ☆ゆで卵の作り方☆
    7:3:3で早覚え
    7分:茹でる
    3分:鍋に入れて置く
    3分:冷水で冷やす

コツ・ポイント

卵のサイズや個数によって、茹で時間を調整してみてください!
サラダにゆで卵をトッピングすれば彩りもキレイです(*^^*)

このレシピの生い立ち

母親から教わった茹で時間で、毎回美味しいゆで卵が作れています♪
レシピID : 4987287 公開日 : 18/03/17 更新日 : 19/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)
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achanuha
お時間少々かかりますがお写真のように黄身の色味が綺麗なゆでたまごができます!(o^^o) ゆでたまごを作る時は参考にしています☆
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ブレンダ
今日も茹でました🥚
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ブレンダ
いい感じでした🥚
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渡辺lubi
覚えやすくて助かります。良い茹で加減♡でした。