水まんじゅう
晴南
作り方
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水気を切ったこんにゃくをフードプロセッサーに入れ、調味料Ａを加え１０秒混ぜたらいったん止めて生地を落とし、また５０秒間混ぜる。
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3
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ボウルにうつし、ラップをかけ、５００ｗのレンジで１分半加熱したら一度取り出しかき混ぜ、再び１分半加熱し、またかき混ぜる。
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4
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水を付けたスプーンですくいラップにのせ薄くのばし、真ん中にあんこをのせたらラップを持ち上げてあんこを包み、くるくるッとラップを絞ったら、そのまま冷蔵庫で冷やすとできあがり★
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5
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あんこをのせずに冷蔵庫で冷やし、きなこをつければ、わらび餅にもなっちゃいます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
裏技♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
晴南
