家にある材料で手軽に♪簡単フォー

湯を沸騰させる。
フォーを茹でる用(約2リットル)とスープ用(400ミリ)です。

フォーを茹で始める。

鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、酒を揉み込む。

沸騰したらスープ用の鍋に鶏ガラスープの素、塩胡椒を入れる。

中火にし、鶏胸肉を入れる。

鶏胸肉に火が通ったらもやしを入れる。

フォーを皿に盛り付け、スープを注ぐ。
後から具を乗っける。

お好みでパクチーを盛り付け、ナンプラー、レモン汁、ラー油などを加えて召し上がれ(*´∀`*)ノ