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材料(キャベツ、人参、キュウリ、ハム、大葉)を千切りにします。
キャベツ、人参、キュウリをボールに入れよく混ぜます。
水抜きのため、ボールに塩を少々入れ軽く揉み15分ほど寝かせます。
多少水が出てくるので、クッキングペーパーなどで水をとります。(だいたい取れたらOKです)
ハム、大葉をボールに入れます。
ボールに調味料を一つづつ入れ混ぜます。入れる順番①砂糖②酢③ヨーグルト④マヨネーズ
ふじっ子煮 ごま昆布を入れます。
よくかき混ぜれば完成です!
つくれぽありがとうございます(^^) 美味しそう!!