簡単!かぶとキャベツのレモン炒めの画像

Description

かぶとキャベツ、レモンでさっぱり美味しい副菜に*3工程で簡単にできます♪

材料 (作りやすい量)

一個分
100グラム
レモン汁
小さじ2
ブラックペッパー
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    かぶは皮のまま半月切りにし、レモンはいちょう切りにし、キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    写真

    油を塗ったフライパンを熱して、かぶをシナシナになるまで焼いて、キャベツを入れて柔らかくなったら火を止める。

  3. 3

    写真

    レモン汁を加え、ブラックペッパーで味を整え、切ったレモンを加えて軽くまぜる。
    お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

※かぶは皮をむかない方が、旨味がでます。
(皮が傷んでいたらむいてください)
※レモン汁を加えるとき、火を止めるか、火から離さないと飛んでしまい火傷してしまう恐れがあります。
※冷蔵庫で2日ほど持ちます。

このレシピの生い立ち

かぶをたくさん頂き、レモンも安く手に入ったので作ってみました*
レシピID : 4990363 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

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