簡単!かぶとキャベツのレモン炒め

簡単!かぶとキャベツのレモン炒め
かぶとキャベツ、レモンでさっぱり美味しい副菜に*3工程で簡単にできます♪

材料 (作りやすい量)

かぶ
一個分
キャベツ
100グラム
レモン(いちょう切りにする)
1/3個
小さじ2
ブラックペッパー
小さじ1/3

作り方

1

かぶは皮のまま半月切りにし、レモンはいちょう切りにし、キャベツは一口大に切る。

2

写真

油を塗ったフライパンを熱して、かぶをシナシナになるまで焼いて、キャベツを入れて柔らかくなったら火を止める。

3

写真

レモン汁を加え、ブラックペッパーで味を整え、切ったレモンを加えて軽くまぜる。
お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

※かぶは皮をむかない方が、旨味がでます。
(皮が傷んでいたらむいてください)
※レモン汁を加えるとき、火を止めるか、火から離さないと飛んでしまい火傷してしまう恐れがあります。
※冷蔵庫で2日ほど持ちます。

このレシピの生い立ち

かぶをたくさん頂き、レモンも安く手に入ったので作ってみました*
レシピID : 4990363 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」