簡単♪10分で!ごはん進む回鍋肉☆の画像

Description

甘辛い味付けが癖になる!
お代わりの声が止まらない!
あのCMの光景があなたの家にも…
ぜひたっくさん食べて下さい♬

材料 (2、3人分)

200g
1/4玉
1/2本
ごま油
大さじ1
ラー油
適量
花椒
適量
○合わせ調味料
甜麺醤
大さじ1
豆板醤
小さじ2
醤油
小さじ2
小さじ2
※味噌ベース味つけ
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ2
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにざく切り、ピーマンは乱切り、ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブ、生姜チューブを入れてネギを軽く炒める。

  3. 3

    豚肉を強火で炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わり始めたら、キャベツ、ピーマンを入れて炒める。

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら合わせ調味料を入れる。

  6. 6

    塩胡椒で味を整えたら完成です☆

    お好みでラー油、花椒をふりかけて下さい!

コツ・ポイント

合わせ調味料を先に作っておくことで炒める時、テンパらなくて良いです!

このレシピの生い立ち

テレビCMに憧れて材料も揃ったので作ってみました!
レシピID : 4990418 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
Chiccoちこ
ウチの回鍋肉はいつもこちらのレシピで!今回は春キャベツで〜旨々♡
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あっちゃちゃん
とっても美味しかったです!!

回鍋肉美味しいですよね♪ぜひまた作ってみて下さい!れぽ感謝☆

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maria18
美味しくできました◎

美味しそうですね♪ぜひまた作ってみて下さい(*^_^*)

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megumin618
美味しく簡単に出来ました〜〜(*^◯^*)

簡単にできるので良いですよね♪おいしくできて良かったです!