東京うどのコールスローサラダの画像

Description

東京うどのコールスローサラダです
小平市野菜組合

材料

1/2本
1/4個
4枚
マヨネーズ
大さじ2杯
大さじ1杯
大さじ1/2杯
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    うどは3㎝の長さの短冊切りにする。キャベツは千切りし、塩をふる

  2. 2

    ハムは粗みじん切りにする

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ・ヨーグルト・酢を入れてよく混ぜる

  4. 4

    水気をしぼった①・②を③に加えて和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小平産東京うどのPRのために、野菜ソムリエ×アスリートフードマイスター×調理指導師のたしろゆきこさんにレシピを考案していただきました。
たしろゆきこさんのホームページです
http://tashiroyukiko.com/
レシピID : 4990527 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

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