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✿ビーフンサラダ✿母の味。

✿ビーフンサラダ✿母の味。の画像

Description

小さい頃から食べているサラダです✿シンプルな味～美味しいです✿

材料

ビーフン
１００ｇ
きくらげ
少量
きゅうり
１本
ハム
２枚
卵
１個
✿お酢
大さじ２
✿ごま油
大さじ１
✿しょう油
少々
✿塩
少々
✿こしょう
少々
✿中華顆粒だし
少々
白ゴマ
お好みの量

作り方

  1. 1

    ビーフン「水で戻し切る。」きくらげ「水で戻し、切る。」きゅうり「輪切りにし、塩もみ。」ハム「細切り。」卵「大きめの炒り卵にする。」

  2. 2

    ①を✿であえ、白ゴマをたっぷりのせる。

コツ・ポイント

炒りたまごはあまり混ぜ過ぎず、大きめの方が美味しいと思います。
米粉ではなく、春雨でも美味しいです。お酢の量やごま油のはお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べ慣れているサラダです✿母の味です✿
レシピID : 499200 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)
2019年7月29日
写真
cocorotto
もやし、赤玉ねぎもプラス。ビーフン戻すだけでいいのですね～美味！

美しいレポ感激です(*´∀`) 具材アレンジ素敵♪

2019年7月24日
写真
minami1967
娘がこの味付け美味しー！って。私もお弁当に持っていく！

娘ちゃーーん♪嬉しいな(*´∀`)うちの娘もこれ好きです♪

2019年4月16日
写真
makichihua
夕食に美味しく頂きました☆

わー美しい( 〃▽〃)私も久しく作っていないので今晩作ろ♪

2018年9月15日
写真
makichihua
だんだん寒い日が増えましたね☆美味しくいただきました(^^)

掲載遅くなりました。ほんと過ごしやすくなりましたね♪

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( )
cocoりえ
✿ビーフンサラダ✿母の味。
by cocoりえ