ササミと長ネギのザーサイ和えの画像

Description

ザーサイの塩気が効いた簡単なおつまみです。

材料

2本
味付けザーサイ
20〜30g
白い部分1本分
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ササミを茹でて食べやすい大きさに割く

  2. 2

    長ネギは5cmの千切りにして水に晒す

  3. 3

    ザーサイを細切りにする

  4. 4

    1〜3とごま油を和えて器に盛る。塩気が足りない場合は塩(分量外)を足してください

コツ・ポイント

味が薄かったら作り方のように塩を追加してもよいですがザーサイをプラスしてももちろんOKです

このレシピの生い立ち

母が以前作っていました。私も主人もお酒を飲めませんが酒のつまみは大好きなので思い出して作ってみました
レシピID : 4992017 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

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