簡単で美味い！大羽いわしの梅煮
dentack
作り方
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1
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いわしの頭を落とし、内臓をかき出す。お腹の中をよく洗うこと。
☆いわしの下処理
ID: 4994007
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2
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煮汁を煮立たせしょうが、梅を入れいわしを入れる。
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3
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落し蓋をし15分煮る。
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5
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盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
煮崩れしやすいので煮てる最中はできるだけ触らない事。いわしの下処理のとき、ウロコを洗い流しておくこと、お腹をよく洗っておくこと。
このレシピの生い立ち
煮るときはいつもこの分量でやってます。梅干しがあったのでこれはと思いやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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