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白米泥棒！！簡単カボチャの豚バラ大葉巻き

白米泥棒！！簡単カボチャの豚バラ大葉巻きの画像

Description

H30.9.21 しそ巻きの人気検索トップ10入り感謝です♪
簡単にできるし、メインにもなります♪

材料 （2人分）

豚バラ肉
150gくらい
カボチャ
スライス6〜10枚
大葉
カボチャと同じ数
塩
少々(お好みで)
胡椒
少々(お好みで)
★めんつゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャのスライスはレンジで加熱しておきます。柔らかくしすぎに注意。まだちょっと固いかな？くらいで。

  2. 2

    しっかり味がお好きな方は、豚バラに塩コショウをしておいてください。

  3. 3

    写真

    豚バラの上に大葉をのせ、その上にカボチャをのせてくるくる巻きます。お肉を少しずつ斜めにずらして巻いてください。

  4. 4

    写真

    油を引いたフライパンに並べ、弱火～中火で両面しっかり焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    写真

    焼き色がついたら、★をいれて全体に絡め、火を強くしながら焦げ付かないようにタレを少し煮詰めます。

  6. 6

    写真

    お皿にもって完成♪

コツ・ポイント

結構甘めなので、お好みでみりんの量を減らしてください。チーズを巻いても美味しいです。

このレシピの生い立ち

カボチャでご飯が進むおかずを作りたくて。私はダイエット中なのでご飯なしで食べましたが、痩せる必要のない家族には「ご飯が進む味だ」と好評でした。
レシピID : 4995957 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月21日
写真
swwweeeeet
かぼちゃじゃなくてエリンギ巻きました！上に焼きなめこかけて。

エリンギおいしいですよね～！つくれぽありがとうございました。

2018年8月20日
初れぽ
写真
ふっつーの主婦♬
1パックの肉がカボチャでボリューミーになりました！美味しい☆

つくれぽ感謝です！お肉少なくても満足できますよね♪

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働く母だよヤマモモc
白米泥棒！！簡単カボチャの豚バラ大葉巻き
by 働く母だよヤマモモc