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☆塩豆腐を作る☆豆腐に塩を振りキッチンペーパーで包み冷蔵庫で1晩ねかせる。キッチンペーパーを巻きなおし、1晩寝かせる。
豆腐、アボガドを8つに切る。
☆の調味料を混ぜておく。お肉を広げて塩コショウを振る。
お肉に小麦粉をまぶし、豆腐、アボガド、とろけるチーズを乗せて巻く。
フライパンを中火で温めてお肉の巻き終わりが下になるように並べて焦げ目が付いたら全面を焼く。
☆の調味料を合わせたタレを回しかける。ひっくり返しながら、タレが焦げる直前まで煮詰める。
出来上がり☆
まなまる☆
