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チーズ入り★さつまいもの甘辛おからもち

チーズ入り★さつまいもの甘辛おからもちの画像

Description

じゃがいもの変わりにさつまいもを使用した
チーズ入りのおからもちです。
小さく丸めれば可愛くお弁当のおかずにも。

材料

おから
150g
さつまいも
150g
片栗粉
大さじ1
牛乳
50g
チーズ
適量
バターorマーガリン
大さじ1ほど
■ ★合わせ調味料
砂糖、醤油、みりん
各大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを適当な大きさに切り、5分ほど水にさらした後、600Wで約4分加熱します。フォークで潰します。

  2. 2

    写真

    おからと牛乳、片栗粉を入れて手でよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    中にチーズを入れて平たく丸めます。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにバターorマーガリンを入れて溶かし、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    写真

    ★の合わせ調味料を入れて、かるく煮詰めれば完成

  6. 6

    写真

    ※合わせ調味料で煮詰めずにケチャップやソースなどをかけてもいいかも(^O^)
    小さいお子さんはケチャップがいいかな？

コツ・ポイント

●さつまいもの加熱時間はまだ硬ければ追加してください。
さつまいもは荒く潰しても、しっかり潰しても！
●焼いていて焦げそうなら追加でバター入れてください。

このレシピの生い立ち

さつまいもの消費に。
旦那様のお弁当のおかずに。
レシピID : 4998730 公開日 : 18/03/25 更新日 : 18/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月23日
初れぽ
写真
°ろん°
チーズなしですが(^^;)超美味しい神レシピですねこれ！！！
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( )
クック甘党。
チーズ入り★さつまいもの甘辛おからもち
by クック甘党。