うちの簡単キーマカレー

玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまでよく炒めます。

飴色に炒めた玉ねぎを取り出して、ひき肉を炒めます。刻んだにんにくを入れ軽く塩胡椒で味付けします。

玉ねぎとミックスベジタブルをいれます。トマトジュースを入れて煮詰めます。

アルミに楊枝で小さな穴を空けて中火でコトコト煮詰めていきます。たまにかき混ぜて水分がなくなるまで煮詰めてください。

水分がなくなったら出来上がり！ライス、パン、ナン、パスタ、なんでも合いますよ！最後に目玉焼きやゆで卵、パセリなど入れ完成

バナナはお肉を炒めたらペーストにして入れると甘さを引き出してくれます。入れなくても構いません。