青パパイヤwith新ごぼうのイリチー

Name: 青パパイヤwith新ごぼうのイリチー
Ingredients: 新ごぼう（ごぼう） 1/2本; 乾燥青パパイヤ 20g; 菜種油（サラダ油） 大2.5; ナンプラー 小１; 砂糖 小1/2; 黒七味（七味） 適量

Description

牛蒡がフッと香るパパイヤイリチー。食感コラボを楽しむどっちがパパイヤ？^^炒め物♪サッと仕上がるので箸休めやお弁当にも♪

1/2本

乾燥青パパイヤ

20g

菜種油（サラダ油）

大2.5

ナンプラー

小１

砂糖

小1/2

適量

見た目地味ですが、風味と食感を楽しむ常備菜です。乾燥パパイヤが手に入ったら、どーぞ♪

ついてるさとちゃんのレシピ「新牛蒡の変わりきんぴら・山椒ナンプラー」ID4978273が美味しかったので、乾燥パパイヤとコラボしてみましたアレンジです。沖縄を意識して島唐辛子の代用で黒七味仕立て(#^.^#)

レシピID : 4999661 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28