豚肉と生わかめの炒め物の画像

Description

春に旬を迎えるわかめを使った簡単な炒め物です。だしぽん醤油でさっぱりと仕上げました。

材料 (2人分)

25g(約1/4本)
だしぽん醤油
大さじ2
ごま油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。わかめは一口大に切る。

  2. 2

    長ねぎは4㎝長さに切って縦に切り目を入れ、開いてしんを取り出す。千切りにして水にさらし、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらわかめを入れてサッと炒め、だしぽん醤油で味を調える。

  5. 5

    器に盛り、(2)をのせてごまをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春が旬の生わかめを使っただしぽん醤油の味と香りでさっぱりと食べられる主菜レシピとして考えました。
レシピID : 5001894 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ちーたんずはうす
生ワカメを大量にいただいので!レシピ助かりました!(^O^)

お役に立ててうれしいですヽ(^o^)