あげと人参のさっと煮

油揚げは観音開きに切って、人参はスライサー細千切りにしておく。

油揚げに人参を乗せてくるっと巻いていく。
巻き終わりを楊枝で止めてもいい。

フライパンに材料全て入れて10分ほど煮る。
食べやすい大きさに切って刻みネギをトッピング。