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玉ねぎを薄切り、ピーマンを細切り、キャベツをざく切りする。
フライパンにサラダ油を敷き①を炒め、皿などに取り出します。
②のフライパンにサラダ油を追加して、ひき肉を炒めます。
②の炒めた野菜をフライパンに戻します。
味噌とみりんを混ぜ合わせ、フライパンに加えます。さらに焼き肉のタレを加えて炒めて完成です。