キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め

キャベツと鶏むね肉のオイスター炒めの画像

Description

覚え書き

材料 (2人分)

1枚
1/4強
2つまみ
*酒
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ2
☆ごま油
少々
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切って*で漬けておく。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶして、多めの油で焼く。
    焼き色がついたら取り出しておく。

  3. 3

    キャベツを炒めて塩で味を整える。

  4. 4

    ②を戻して●の調味料を入れてひと煮立ちさせる。
    ☆の調味料で仕上げる。

コツ・ポイント

もも肉でしても美味しいです。写真はもも肉。

このレシピの生い立ち

美味しかったから忘れないように
レシピID : 5002636 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックYP5QLM☆
ピーマンも入れてみました。しっとりおいしい。
初れぽ
写真
イロピリン
とりむね肉でヘルシーに♪鶏好きでダイエット中なのでとても有り難かったです!