簡単♪油かすで味噌煮込み☆土手煮風☆

簡単♪油かすで味噌煮込み☆土手煮風☆の画像

Description

ラードを作った後の油かすを土手煮風に!とても美味しく出来ました♪

材料

お椀一杯分
2L1/3本
味噌
大2.5
砂糖
大2
みりん
大1
500cc
大1
かつおだし
大1/2
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて1㎝のいちょう切り、こんにゃく一口大、油かすは、小さめ一口大に切る。

  2. 2

    大根は、レンジで600w8分加熱しておく。鍋に材料と調味料を全て入れて中火で煮込む。

  3. 3

    油かすがとろんとして、大根も味が染みたら完成♪

コツ・ポイント

大根はレンジで加熱しておくと、時間短縮できます!

このレシピの生い立ち

自家製ラードを作って、沢山の油かすが!
レシピID : 5003739 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート