レンジで簡単!たけのことふきのこんぶ煮

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Description

春らしい煮物も、レンジを使えば時短!簡単!

材料 (2人分)

調味料(以下、よく混ぜる)
100㏄
・しょうゆ
大さじ2
・酒
大さじ2
・みりん
大さじ2
・和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
仕上げ
・木の芽やかつおぶし
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回はジャポネ ライススチーマーを使用します。

  2. 2

    昆布は水で戻す。ふきは3cm、たけのこは薄切り、油揚げは刻む。

  3. 3

    写真

    ジャポネにすべての材料を入れ、調味料Bを回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

  4. 4

    写真

    全体を大きく混ぜる。蓋をして、600W 5分加熱する。

  5. 5

    写真

    器に盛り、仕上げに木の芽やかつおぶしを添える。

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ごはんによく合う煮物です。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ!
レシピID : 5005213 公開日 : 18/03/30 更新日 : 18/03/30

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