サンドイッチパン(^u^)

サンドイッチパン(^u^)
サンドイッチにして焼いてみました

材料 (18cmの角型1個分)

210g
ドライイースト
4g
3g
砂糖
15g
バター
20g
ぬるま湯
110g
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
コーン
30g
マヨネーズ
おおさじ2
粗挽きこしょう
少々

1

パン生地をこね、綴じ目をしっかり閉じる


1次発酵 30度で1時間

2

ベンチタイム
2等分してガス抜きしまるめ、15分程度やすませる

3

生地を型よりひとまわり小さく伸ばし、
具を混ぜ合わせた具をのせ、同じように伸ばした生地をのせる

4

2次発酵
30から40度で40分

5

表面に霧吹きして、200度のオーブンで15分焼く

6

冷めたら好みの大きさにカットする

コツ・ポイント

わが家では、ハーフ&ハーフやクォーターにして一度にいろんな具を楽しんでます

朝ごはんにいいですよ(^-^)

このレシピの生い立ち

食パンを作ってサンドイッチを作るのが面倒だったので・・。

レシピID : 500604 公開日 : 08/02/04 更新日 : 08/02/04

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