ハムと菜の花のわさびマヨネーズサラダ

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Description

ハムの旨みと菜の花のほろ苦さ、わさびのつんとした辛みにマヨネーズのまろやかさ、だし醤油の旨みがよく合う。おかずにつまみに

材料 (3~4人分)

100g(茹でた後)
適量
適量
わさびマヨネーズ
きざみわさび(チューブ)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
CO−OP だししょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花を洗って、鍋に湯を沸かして、塩を入れて1分ほど茹でる。冷水に取ってギュッと絞っておく。

  2. 2

    スライスハムは半分に切って、1、5cmの短冊切りにする。わさびマヨネーズを作り、スライスハムと菜の花とあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

見切り品で2袋が100円になってた菜の花を追いいしく食べたいなと思って、冷蔵庫にあったハムと合わせて、せっかく春なので、爽やかな風味も欲しいと思って、わさびを入れたマヨネーズソースと和えて作ってみた。
レシピID : 5011565 公開日 : 18/04/02 更新日 : 18/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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バカリャウ
山葵マヨ菜の花の美味しさ引き立てますね!ご馳走様です♪
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mmameco
彩り良くて春らしい一品ですね♪山葵が効いて美味しいです✿
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ばたみそーぱん☆
いつも辛子マヨで作ってますが、山葵マヨ、菜の花に合いますね(^^)凄く美味しい♡また山葵マヨで作ります!
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mmameco
外は雪ですが、朝食は春を味わいました❀