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しょうゆがポイント＊卯の花の煮物☆

しょうゆがポイント＊卯の花の煮物☆の画像

Description

優しい味ではなく、しょうゆが少しきいた味です＊

材料 （4人分）

おから
100g
にんじんの皮
１本分
ねぎ
1/2本
鶏皮
鶏肉1枚分
しいたけ
1個
＊しょうゆ
大さじ1+小さじ2
＊お酒、みりん
大さじ1
＊さとう
小さじ1
＊しいたけの戻し汁
100cc
＊しょうがおろし
1.5cm

作り方

  1. 1

    にんじんは皮を使います☆1cmぐらいに皮を切る。ねぎは小口切り、しいたけ、鶏皮は細切りする。

  2. 2

    鍋に＊を入れ、おから以外全てを加えて5分ほど煮る。野菜が柔らかくなったら、おからを加える。水120cc入れて10分煮る。

  3. 3

    汁気を飛ばし、固まりになるくらいになったら完成♪

コツ・ポイント

しょうゆは小さじ2弱を加えるのがポイントです☆

このレシピの生い立ち

少し味が濃い目が好きでも食べられると卯の花を作りたくて☆
レシピID : 5012243 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年3月10日
写真
かっちゃん杉
おはようございます🤗醤油の効いた味付け美味しいです✨ヘルシーだとついつい食べ過ぎちゃいますが腸活にもいいですね。ご馳走さまでした
#ご飯がすすむ卯の花の煮物
2018年5月7日
写真
つかだんご
しょうがの香りがステキでした！

しょうゆがポイントなので気に入って頂けて嬉しい♪作れぽ感謝♪

2018年4月14日
初れぽ
写真
まぶたん
しっかり味で美味しくいただきました。(^∇^)

醤油がきいてて美味しそう♪作れぽありがとうございます♪

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( )
シェルファ
しょうゆがポイント＊卯の花の煮物☆
by シェルファ