豆腐入☆ナゲットの画像

Description

豆腐入りだとは気づかれない☆柔らかいけど食べ応えのあるナゲットです!

材料 (約20個分)

200g
50〜60g位
★マヨネーズ
大さじ2
★おろしにんにく
少々
★顆粒コンソメ
小さじ1
★きび砂糖
小さじ1
大さじ1
★塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ①鶏むね肉は1cm角の角切りにする。
    ボウルに豆腐を水切りせずに入れ滑らかにつぶす。

  2. 2

    写真

    ②切った胸肉・挽肉・★の調味料を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ③よく混ざればok。

  4. 4

    写真

    ④スプーンで適量すくって丸め、平べったく成型する。※1個丸める度に手を水に濡らしながらするとくっつきにくいです。

  5. 5

    写真

    ⑤オリーブ油またはサラダ油を少し多めにひいて、中火で両面キツネ色になるまで揚げ焼きする。※油はこんなに無くてok

  6. 6

    写真

    ⑥完成♩
    何も付けなくて充分ですが、お好みでBBQソース等添えても◎

コツ・ポイント

揚げるとふくらむので、気持ち小さめに作ると良いです!冷めてもおいしく食べられるよう、しっかり目の味付けにしてます!お好みで粉チーズを増やしてみて下さい☆

このレシピの生い立ち

たくさん食べてもらいたいからなるべくヘルシーでおいしいナゲットを作りたくて^_^
レシピID : 5014007 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mamiii☆
作りながら食べちゃいました!リピ決定! 子供も沢山食べました!

初つくれぽに嬉しすぎるお言葉ありがとうございます♡‼︎