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水70gと小麦粉大さじ5杯を混ぜ合わせる。ダマにならないように混ぜる。
混ぜ合わせた中に細かく刻んだ人参とじゃがいもと溶けるチーズを入れる。
均等に混ぜ合わせたらフライパンを熱し、ごま油を適量入れる。
生地を流し入れ中火で表面がカリッとなるまで焼き入れる。
片面焼き色がついたらひっくり返し、片面も同じように焼く。
片面も焼き終わって皿に盛りつけたら終了。
ありがとうございます!