レンジで簡単♪【さつま芋サラダ】の画像

Description

レンジで火を通したさつま芋に、マヨソースを和えるだけの簡単サラダです。

材料

1本(200g)
塩・胡椒
各適量
●マヨネーズ
大匙2.5
●砂糖
小匙2
多めに

作り方

  1. 1

    サツマイモは、8㎜〜1㎝程のスティック状
    に切り、水に晒して水気を軽く切る。

  2. 2

    平らな耐熱皿になるべく重ならない様に
    乗せて塩・胡椒を振る。

  3. 3

    ふんわりラップをしてレンジ(600w)で
    4分20秒加熱する。ラップをしたまま粗熱
    を取る。

  4. 4

    ボウルに●を合わせる。粗熱が取れた3を加
    えて和える

  5. 5

    器に盛り、粗挽き胡椒を振る。

コツ・ポイント

さつま芋は、輪切りにしてからスティック状に切っています。

レンジで加熱する時間は、様子を見て調整して下さい。

なるべく、美味しいサツマイモを使って下さいね。

このレシピの生い立ち

サラダにさつま芋を入れると、マヨ系ドレッシングと相性がいいので。
レシピID : 5016603 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

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