焼き大根と鶏肉のフライパン煮の画像

Description

フライパンで。

材料 (2人分)

300g
サラダ油
小1
 
★しょうゆ・みりん
各大2
★だしの素
2g
150cc

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1.5cmの半月切りに。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し鶏肉を炒め大根も入れてこんがり焼く。

  3. 3

    ②に★を加えフタをして弱火で約20分、煮汁がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

大根を薄くすれば時間短縮できます。冷めても味がしみて美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

テレビでみました。私はこの味が好きです。
レシピID : 501704 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

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