詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
アサリは殻を擦り合わせて洗い、エビは殻のまま背ワタをとるニンニクはみじん切り。鷹の爪は種を取る。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク 鷹の爪を入れ、弱火にかける。
ニンニクの香りが出たらエビ アサリを入れ、白ワインを入れ蓋をし、煮るエビは色が変わったら、アサリは殻が開いたら取り出す
煮汁にトマト缶を潰して入れ、煮詰める。少し水分が飛んだら具材を戻し入れ、塩 胡椒 お好みでオレガノ、で味を整える
鍋に水、塩を入れ、パスタを規定の時間茹でる茹で上がったらフライパンに移し.4と混ぜる。水分が足りなかったら茹で汁を足す
皿に盛り、お好みで水菜orパセリを乗せ、完成!