鮭フレーク炒飯の画像

Description

瓶に入った鮭フレーク、意外に残ってしまったりしませんか??

そんなときの、お助けメニュー☆

材料 (1人分)

1人分
大さじ2~3
あらいみじん切りを大さじ2程度
1/8個
1個
塩こしょう
少々
醤油
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはあらいみじん切りに、ネギを使う場合は青いところを小口切りにします。卵をボールにとき、サラダ油を熱したフライパンで、半熟のスクランブルエッグにします。

  2. 2

    卵を一度フライパンから取り出します(最初のボールに入れちゃいます)。

  3. 3

    フライパンを再び熱し、玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    玉ねぎが少し透き通ってきてたら、ご飯を加えてほぐしながら炒めます。

  5. 5

    鮭フレークとネギ(大根菜)を加え、軽く炒めたら、塩こしょうと醤油で味付けして、できあがり。

  6. 6

    写真

    卵、醤油なしの試作品(笑)

コツ・ポイント

鮭フレークとネギ(大根菜)は火を通しすぎないようにしてください。
鮭フレーク自体に味がついているので、味付けは控えめで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

余った鮭フレークをなんとかしようと…。
レシピID : 501848 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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えみんちゅ*
お手軽簡単だったのでリピです♬♪今日も旦那弁に^^

りぴ嬉しいです(≧▽≦)今回もおいしそう♡感謝です♪

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えみんちゅ*
ちょうど材料が揃ってた♪旦那弁に作。とっても美味しかった♬♪

美味しそうなお弁当のお写真、うれしいです♡つくれぽ感謝♪

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kyoka2007
玉ねぎの甘味がいいですね♪余ってた鮭フレーク使いきれました!

鮭フレーク消費に役立って嬉しいです☆つくれぽ感謝(≧▽≦)

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かよひこ
鮭フレークで簡単炒飯いけますね!おいしくいただきました☆ごち~♪

卵がいい感じでおいしそうです~♡嬉しいコメント感謝です♪♪♪