簡単!包まない!ふわとろオムライス ♪
作り方
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次に、
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを軽く炒める。
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3
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色がついてきたら、
人参、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーをすべて入れ、塩・こしょうを加え炒める。
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4
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炒められたら、
ご飯分のケチャップを入れしばらく炒め、水分を飛ばす。
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5
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水分が飛ばせたら、
ご飯を入れ、よく混ざるように炒める。
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6
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できたら、
ケチャップご飯は別に盛り付けておく。
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7
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次に、
卵を全て割り、よく溶いておく。
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8
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フライパンにオリーブオイルをひき、卵を少し入れてみて気泡が出来るくらいの温度になれば全て流し入れ、素早く混ぜる。
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9
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できたら、
先程のご飯の上に乗せ、ケチャップをかける。
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10
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最後に、
お好みで乾燥バジルをかけて完成!
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コツ・ポイント
卵を焼く時に、オリーブオイルを多めにひき、素早く混ぜることがふわとろにするコツです!
このレシピの生い立ち
特にはないのですが、簡単でみんなが美味しく作りやすいように考えました(*˙︶˙*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)