お弁当のハンバーグ★豚カルビマヨネーズ
オリバーソース
作り方
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1
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豚ミンチとなるべく細かくした玉ねぎのみじん切り、塩を加えて良くこね、粘りが出たら片栗粉を混ぜる。
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2
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しっかりと混ざったら、種を１6等分して丸める。
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3
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魚焼きグリルにアルミホイルをしき、丸めた種の真ん中にしっかりとしたくぼみを作って、並べて中火で９分焼く。
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4
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その間にフライパンにしょースと焼き肉のたれを入れてとろみが出るまで煮詰める。
※焦げていないか
時々確認。
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5
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いい色に焼けたら、④のたれをスプーンでかける。
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6
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真ん中にマヨネーズをたっぷり絞る。
さらに1分ほどマヨネーズがとろけるまで焼く。
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7
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さらにたれをもう一回かければ、出来上がり！
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8
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夕食、おつまみにもどうぞ！
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9
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醤油とソースのいいとこどり、かけるものに迷ったらしょースです。醤油風味のあっさりソース、一度お試しください♡♡
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コツ・ポイント
丸めて形を作る時には、真ん中をしっかりくぼめてください。（焼くと膨らんでくるから）
マヨネーズは勇気をもってたっぷり絞って！
マヨネーズは勇気をもってたっぷり絞って！
このレシピの生い立ち
お弁当で大好きだったあの冷凍食品！自分で作ったらこうなりました。
ソースと焼き肉のたれでできちゃうなんて！！
一度お試しください。
ソースと焼き肉のたれでできちゃうなんて！！
一度お試しください。
オリバーソース
