キムチチャーハン(タッカルビ飯！)
恋春ちゃん
作り方
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1
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玉ねぎ、豚肉、もやしを細かく刻みます...A
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2
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手でちぎったレタスとキムチも用意します…B
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3
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熱したフライパンに油をしき、Ａを炒めていきます
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4
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火が通ったら周りに寄せ、ごま油をしきます
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5
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ご飯を入れてしっかり炒めてください
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6
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しっかり混ざったら、次は卵を落としてしっかり混ぜこみます！
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7
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そして、Bと塩コショウ、醤油を加えて混ぜ合わせましょう
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8
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あとは盛り付けて完成です
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9
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〜アレンジ〜
チャーハンを周りによせ、真ん中で野菜と鶏肉を炒めます
火が通ったら、コチュジャンと砂糖、醤油を絡めます！
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10
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あとは真ん中にチーズをかけ、蓋を占めてチーズが溶けたら完成です！
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チーズタッカルビ飯の出来上がり！
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コツ・ポイント
基本的にコツもポイントもありません、、
ひたすら混ぜるだけ！
パラパラご飯がお好みなら、ご飯はしっかり炒めてください
辛いのが苦手な方は、卵の量を増やすとマイルドになりますよ(*^^*)
ひたすら混ぜるだけ！
パラパラご飯がお好みなら、ご飯はしっかり炒めてください
辛いのが苦手な方は、卵の量を増やすとマイルドになりますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
キムチが半額だったので
恋春ちゃん
