ピリ辛、タコの和え物

大根は皮を剥いて細めの短冊切り。きゅうりは輪切りにして塩(分量外)をまぶして少し置いて水分を絞る。ネギも刻む。

シラチャーソース、砂糖、酢、胡麻油、すりゴマを混ぜたところにぶつ切りにした茹でダコを入れて漬ける

食べる直前に全て和えたら出来上がり〜。