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マッシュルームの石突きを外す。石突きをスライスする。
サッとマッシュルーム、スライスした石突きをを茹でる。ザルにあける。※マッシュルームに、土がついていたので茹でました。
ボールに、マッシュルームの石突き、シラス、刻んだ大葉、マヨネーズ、粉チーズ、梅肉を混ぜる。
トースターの受け皿の上に、クッキングシートを敷く。マッシュルームを置く。「作り方3」をマッシュルームに、積めていく。
トースターで5分程、焦げ目がつくまで焼く。
好みでゴマを散らして出来上がり。