+豆腐のとろとろ焼き+の画像

Description

お好み焼きの粉とお豆腐の相性はバッチリです♪ 油多めで焼いて外はカリカリ中はとろとろ♥

材料 (3枚分)

~生地の材料~
80g
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
適量
適量
~ソースの材料~
しょうゆ
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を少し水切りし、生地の材料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    1をフライパンで中火で5分くらい焼いていきます。
    (小さめに焼いた方がひっくり返す時に楽です)

    豚バラ乗せても◎ 

  3. 3

    写真

    ひっくり返して更に5分。

    (返す際ものすごく崩れやすいので注意!!)

  4. 4

    写真

    お皿に乗せ最後にソースの材料を混ぜ合わせたもの、お好みでマヨネーズ・七味などかけると更におしいです♪

コツ・ポイント

ひっくり返す時がすごく崩れやすいのでそこさえクリアできれば大丈夫です★

このレシピの生い立ち

お豆腐のお好み焼きが食べたくなっておうちで簡単にできないの?と考えたもの><
レシピID : 502614 公開日 : 08/02/06 更新日 : 13/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あいこす♡花嫁修業中
豚バラ+で!今回は豆腐少なめでつくったので次回はたっぷりで♬

つくれぽありがとです♪かつお節ものってておいしそう・v・