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ちくわをお弁当に入れる大きさに合わせて切る。
スライスチーズをちくわにぎゅうぎゅう詰める。ちくわの端を少し残して詰めてください。
小麦粉と青のりを合わせ、ちくわを入れてまぶす。
ちくわに粉がまぶさったら、水を加えてまとわせる。
適量の180度の油で手早く揚げる。中からチーズが出てくるので、ささっと揚げちゃいましょう。