もやしの梅味噌和え

もやしの梅味噌和え
和風無限もやし♡
さっぱりしているので、食欲のない時でもモリモリ食べられます(o^^o)♡

材料

もやし
200g
大葉
2枚
★梅肉ペースト
大1
★味噌
大1

1

もやしは軽く洗い、耐熱皿に移し軽く塩を振りラップをする。
電子レンジ600wで3分加熱する。

2

大葉は千切りに切る。
ボウルに★の調味料を入れ混ぜておく。

3

もやしと★の調味料、大葉を混ぜ合わせたら完成♡

コツ・ポイント

♡梅肉ペーストがない場合は梅干しでも代用可能です♡中くらいの大きさの梅干し2個をみじん切りにして加えてください♪
※梅肉ペーストを半量にして梅干し1個を入れても美味しいです♡
♡もやしが温かいうちに混ぜた方が味の馴染みが良くなります♪

このレシピの生い立ち

もやしを普段と違った形でアレンジしたくて作りました♡
レシピID : 5027728 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/07

First tsukurepo mark
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美味しいレシピありがとうございますヽ(・∀・)ノ

バツイチバス運転手

数あるレシピから選んでくださりありがとうございます!♡