チキンカツ丼の画像

Description

残ったチキンカツを煮込むとお肉も柔らかくなり味の染み込んだ玉子と玉ねぎとも美味しくペロッといただけます。

材料

チキンカツ(お店買い)
大1枚
2個
1/4
ひとつまみ
昆布つゆ
おたま2〜3杯
ほんだし
少々
砂糖
10g

作り方

  1. 1

    チキンカツを食べやすい大きさに切り玉ねぎは細切りにします。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ→チキンカツと入れかぶるくらいの水を入れて中火で煮込みます。

  3. 3

    調味料を入れ溶いた卵をおとして煮込み数分で完成です。

  4. 4

    写真

    ✩昆布つゆは煮込み料理などに万能に使えて我が家の必需品です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カツ丼があるようにチキンカツでも美味しいです。
食べきれず残ったときに煮込むようになりました。
レシピID : 5027846 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/04/13

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