【余り物救済】キャベツとベーコンのナムル

【余り物救済】キャベツとベーコンのナムルの画像

Description

出来立ては油揚げがカリッとしててなんとも言えず美味しいです(^-^)主婦の特権とばかりにバクバク食べてしまいます。

材料 (2人分)

1/2弱
1/2枚
小さじ2
*ごま油
大さじ2
*鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
*塩コショウ
少々
*すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ→一口大ザク切り
    油揚げ→好みの細さに短冊切り
    *→混ぜ合わせておく

  2. 2

    キャベツを3分蒸す。(茹でてもレンチンでも可、火を通す)

  3. 3

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、ベーコンと油揚げを乗せて250度で4分焼く。

  4. 4

    焼けたベーコンはキッチンペーパーで油をおさえて、食べやすい大きさに切る

  5. 5

    材料を全てボールに入れて*をかけ混ぜ合わせ、ワカメが戻ったらできあがり!
    水分がでますがワカメが吸ってくれます。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素を減らして塩昆布を混ぜても美味!

このレシピの生い立ち

あまりがちな食材での定番メニューを試行錯誤しました。
レシピID : 5029382 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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サクラメントの母
本当に残り物救済!しかも美味しい!アイデアをありがとうございます