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春キャベツと大根の塩麹の漬物

春キャベツと大根の塩麹の漬物の画像

Description

簡単に塩麹を使った漬物が完成です☆
感謝♪「キャベツ漬物」の人気検索トップ10入り

材料 （2〜3人分）

キャベツ
3枚
大根
3cm
大葉
2枚
塩麹
大2

作り方

  1. 1

    大根は いちょう切りに キャベツは ざく切りに 大葉は千切りににします。ビニール袋に食材全てと塩麹を入れます。

  2. 2

    よく揉み込んで冷蔵庫に1時間程おいておきます。
    お皿に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

キャベツを水洗いした後 しっかり水気を切って下さい(^_^)♪

このレシピの生い立ち

春キャベツで漬物を作りたかったので☆
レシピID : 5029387 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年1月30日
写真
みるく茶
胡瓜入りで。美味しかったです✨
#塩麹活用 #春キャベツを美味しく💓 #大根消費
2022年11月3日
写真
あゆたっくん
野菜たっぷり食べられますね。 簡単で美味しかったです。
#キャベツと大根の漬物
2021年3月7日
写真
ちょこにん
何度も作ってます！
#もりもりキャベツ
2020年7月15日
写真
え～ちゃん☆ミ
胡瓜と人参、昆布も追加して作りました。簡単で美味しくできました！
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( )
トロイメライ♬
春キャベツと大根の塩麹の漬物
by トロイメライ♬