煮魚入門！簡単にできちゃう！さめの煮付け

そのまま使えますが、気になる方は湯通しする。

酒、みりん、醤油、砂糖、生姜を入れ一煮立ちさせる。

火を弱め切り身を投入。

盛り付けて完成。