豆乳スープ!
作り方
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1
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人参は小さく、エリンギとか玉ねぎは細く切ります。
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2
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鍋に油をひき炒めます。
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3
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炒めたら豆乳と水を入れ10分から15分煮ます。
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4
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野菜が柔らかくなったらコンソメキューブを入れ少し煮て完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なんかスープが作りたいと思い作りました。
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人参は小さく、エリンギとか玉ねぎは細く切ります。
鍋に油をひき炒めます。
炒めたら豆乳と水を入れ10分から15分煮ます。
野菜が柔らかくなったらコンソメキューブを入れ少し煮て完成です。