エビとチキンの✿さっぱり焼き❀チリソース

エビとチキンの✿さっぱり焼き❀チリソース
エビとチキンでダブルのボリューム♪チリソースにも隠し味はお酢です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

材料 (4人分)

海老(エビ)
18尾
鶏もも肉
500g
10g
10g
○酒
小2
小2
●酒
50cc
小2分の1~1
●砂糖
大2
●醤油
大2
●ケチャップ
大3
●ミツカン純玄米黒酢(又は米酢又は穀物酢)
小2
大1

1

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エビは○で下味をつけておく。よく揉んでおく。

2

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ニンニクと生姜のみじん切りをサラダ油小1で炒める。一口サイズに食べ易く切った鶏肉を炒める。

3

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●の調味料で味付けしたら、エビを加えて色が変化して火が通るまで炒め煮にする。最後に水溶き片栗粉を流す。

4

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お皿に入れたら、アサツキの小口切りを散らす。出来上がりです♦♫⁺♦

5

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コツ・ポイント

鶏肉から炒めて、しっかり火を通して下さいね(人・ ・)♡

このレシピの生い立ち

ミツカンさんのモニターに当選させていただきまして、さっぱり焼きのレシピを考えています(◡‿◡ฺ*)♥
レシピID : 503446 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

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