定番レシピ★　ひじきの炒め煮

ひじきは水につけて戻しておく。戻ったら水を切って、熱湯でさっとゆでる。

干ししいたけも水につけて戻しておく。(戻し汁は使うのでとっておく）にんじん、干ししいたけは千切り。

水菜はザクザクと3センチほどの長さに切っておく。

調味料、冷凍コーン、干ししいたけを加えて煮る。味見をして調味料が足らなければ足す。

最後に水菜を加え、さっと火を通して出来上がり。