酢玉ねぎ辛ラーメン
作り方
コツ・ポイント
卵黄と卵白を分けて乗せるやり方は最近のマイブームです。レンジでチンすると簡単にふわふわできる。分けるとまた違う味わいになります。
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎにハマっているので、入れてみました。
辛いスープをうまく中和してくれるかな~と思いました。卵も良い仕事してくれて、ピリ辛だけどさっぱりしたラーメンができました!
辛いスープをうまく中和してくれるかな~と思いました。卵も良い仕事してくれて、ピリ辛だけどさっぱりしたラーメンができました!